.png){kind=logo}
.png)
Thông tin chi tiết
Mô tả chi tiết
Ngoại quan : Chất lỏng màu vàng nhạt.
Thành phần: 88% C3H6O3
Một số tên gọi khác : Alpha-Hydroxypropionic Acid.; 2-Hydroxypropanoic acid.; 1-Hydroxyethanecarboxylic acid;Ethylidenelactic acid.
Công thức hóa học : C3H6O3; CH3CH(OH)COOH
Ứng dụng :
Acid lactic được sử dụng trong thực phẩm như một chất tạo chua và dùng bảo quản thực phẩm. Tên gọi acid lactic xuất phát từ tiếng Latin nói về sữa, nhưng phần lớn acid lactic được sản xuất bằng cách lên men bắp.
Acid lactic là nguyên nhân gây ra vị chua của sữa bị hỏng và dưa cải muối chua.
Được dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm tương tự như dầu oliu Tây Ban Nha.
Thời hạn sử dụng và Bảo quản :
Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa nguồn nhiệt và lửa. Tránh vây vào mắt, trường hợp ảnh hưởng nặng qua đường hô hấp nên đưa nạn nhân ra nơi thoáng mát.
Sản phẩm cùng loại
Vui lòng chờ