.png){kind=logo}
.png)
Thông tin chi tiết
Mô tả chi tiết
Ngoại quan : bột, màu trắng
Một số tên gọi khác : Dextrose Monohydrate, : D-glucose; dextrose powder.
Công thức hóa học : C6H12O6H2O
Ứng dụng :
Dùng trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, thú y, chế biến thức ăn gia súc, thủy sản.
Giúp các hỗn hợp có pha đường không bị hiện lên những hạt đường nhỏ khi để lâu (hiện tượng hồi đường hay lại đường). Đồng thời nó cũng giúp bánh kẹo lâu bị khô và giữ được độ mềm. Nó cũng được sử dụng trong quá trình làm kem đễ giữ hỗn hợp nước và đường mịn, không bị hồi đường.
Trong công nghiệp thực phẩm, Dextrose được sử dụng làm chất bảo quản.
Làm mềm thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị.
Thời hạn sử dụng và Bảo quản :
Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tránh xa tầm tay trẻ em.
Sản phẩm cùng loại
Vui lòng chờ